La Cuiss(in)e de Grenouille

22 mars 2007

Cannelle ou fromage...

Il m’est arrivé un truc terrible hier… Pause-déjeuner, je blogotte un peu, j’atterris chez Minouchka … jusque là rien de bien grave… oui mais cette fois, au lieu de résister à la tentation de cliquer sur les index de recettes, j’ai craqué... je suis tombée...

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21 mars 2007

Coconut Delight...

Bon je me doute que la petite douceur que je vais présenter n’a pas grand-chose d’original, et que je n’invente rien. Mais c’était la première fois que j’essayais et j’ai complètement craqué… Il faut dire que c’est dur, très dur de baver se balader sur...

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18 mars 2007

Cheesecake sur Brownie…

Plus pour vous donner une variante pas sage qu’une recette (vu que je ne connais pas toutes les quantités !)… le dessert de fin de semaine fut un cheesecake sur brownie. J’avais trouvé l’idée sur deux autres blogs… j’ai honte, car j’avais noté l’idée...

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11 mars 2007

Un tiers du brownie de Jessica…

Ben voilà … le week-end commençait pourtant bien … et puis internet qui fait des siennes (pas d’internet de 18h à 11h du matin…), la boite à fusibles qui grille (diner de samedi à la bougie…), l’eau qui va être coupée de 20h à 6h dimanche (la dernière...

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10 mars 2007

Petits gateaux fondants « mais que reste-t-il dans mon frigo »

Pour deux de ces petits gateaux, il me faut : - un petit bout de beurre gros comme la dernière phalange de mon pouce (comment ça ce n’est pas une mesure digne de ce nom ?? droit, le pouce droit ! .... ah mais c’est que vous y mettez de la mauvaise volonté......

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10 mars 2007

Gâteau deux chocolats-café-cardamone

Voici un dessert que j’avais trouvé sur Marmiton ( clic ), un jour où je cherchais un dessert gourmand qui ne demande pas trop d’effort ( feignasse, va…) . Je l’ai fait deux fois déjà, avec quelques petites modifications, et les deux fois il a remporté...

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8 mars 2007

Rien que du chocolat (ou presque) pour crise de chocolatite aigue

Là, tout de suite, comme ça, au milieu de faire cuire les asperges et le poulet pour le diner, j’ai une envie de petit dessert sympa tout chocolat… Alors j’attrape : - 120 g de chocolat noir, - 1 grand verre de lait, - 2 cuillères à soupe de maïzena (enfin...

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7 mars 2007

Une Baklava pour Melle Charlotte, Une !

Pour Hélène qui commence déjà à penser à sa soirée d’anniversaire sur le thème oriental ( clic ), voilà une petite recette tirée de mon livre de cuisine grecque, et que j’ai déjà essayé avec beaucoup de succès. Hélène demandait également des idées de...

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3 mars 2007

Les petits pains au lait simples et succulents devenus scones compliqués et succulents

Simples et succulents, c’est pas moi qui le dit. J’ai trouvé cette recette sur un blog, et « simples » m’a tapé dans l’oeil, puis y a « succulents », je me suis donc laissée tenter... Je vous livre la recette avec mes commentaires. Pour 8 Petits Pains...

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3 mars 2007

A la recherche du dés(s)ert… Crèmoelleux Chococaramélique

CherEtTendre avait décidé que ce week-end nous visiterions les pyramides de Saqqara et de Dahshur, puis passerions l’oasis de Fayoum et le lac Qarun pour trouver un petit coin de désert tranquille et passer la nuit sous les étoiles. Au menu : feu de bois...

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