22 mars 2007

Cannelle ou fromage...

Il m’est arrivé un truc terrible hier… Pause-déjeuner, je blogotte un peu, j’atterris chez Minouchka… jusque là rien de bien grave… oui mais cette fois, au lieu de résister à la tentation de cliquer sur les index de recettes, j’ai craqué... je suis tombée dans le piège de ces listes absolument démoniaques… j’ai commencé par un billet, puis 2… puis 10-20-je ne sais plus ! Enfin il a bien fallu arrêter, et m’arracher à toutes ces tentations… mais du coup j’ai passé le reste de l’après-midi à rêver de Reine de Saba, de fondants au chocolat, de gâteau chocolat-amandes, et à tout le reste… Dramatique…

Alors en rentrant à la maison, hier soir, j’avais encore toutes ces petites choses en tête… mais bon en même temps, la résolution de pas faire exploser la combi de plongée tient toujours… Bon alors pour moi ce sera pas de gourmandises irrésistiblement délicieuses (mais enfin ! ça va pas de me tenter comme ça !)… je disais donc : pas de desserts qui te font le look hippopotamesque en moins de deux… mais le ptit-déj… c’est important le ptit-déj… faut pas faire l’impasse sur le ptit-déj, tout le monde le dit… et puis autant qu’il soit bon… donc c’est sur les scones de Minouchka que je me suis rabattue… Ouais bon ça va… je sais… avec tous les trucs alléchants qu’il y a chez Minouchka, je choisis les scones… oh puis flûte alors, c’est moi qui vais ressembler à un éléphant de mer sinon !

Sa recette est

Ingrédients :

-        200 g de farine,

-        50 g de beurre,

-        50 g de sucre,

-        100 ml de lait,

-        1 sachet de levure (de la rose, ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!)

J’ai tout bien fait pareil… enfin c’était l’idée de départ, mais je me suis égarée… j’ai choisi de faire deux fournées : ceux au sucre (donc au total j’ai utilisé 25 g de sucre) avec un soupçon de cannelle, et ceux au fromage et aux herbes (les 2 gros sur la droite)…

Scones

Y sont-y pas mignons ? Ils sont pas tout bien lisses et réguliers, parce que j’ai eu la flemme de sortir le rouleau à pâtisserie (rendez-vous compte… il fallait ouvrir un tiroir…)

Ce matin, j’ai réchauffé les sucrés… puis coupé par le milieu, et ohhhh surprise : de jolies marbrures de cannelle… je me suis tâtée (au sens figuré, hein…) « je beurre/ je beurre pas tout de suite et je prends en photo »… mais j’ai pas pu résister… j’ai beurré et dévoré !

PS : après les 2 derniers billets, non seulement Mr Google va m’envoyer tous les gens qui cherchent à cuisiner une grenouille, mais aussi ceux qui recherchent à quelle sauce manger leur hippopotame…

Posté par luluberluette à 11:07 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Cannelle ou fromage...

    merci beaucoup pour ces compliments...
    bon, je t'avoue aussi que je mange beaucoup de gateaux pour le ptit dej, ben oui c'est hyper important et ca laisse la journee pour tout eliminer ;o)

    Posté par Guillemette, 22 mars 2007 à 19:34 | | Répondre
  • terrible le site de minouchka !
    j'adore les scones !!!!
    tu m'as fait rire avec google moi j'ai tous ceux qui cherchent des recettes de serpent !

    Posté par suiksuik, 23 mars 2007 à 15:41 | | Répondre
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